El cuarto jueves de mes de Noviembre se celebra el día de Acción de Gracias, donde todos los miembros de la familia comparten una oración en acción de gracias y un banquete, tradicionalmente es pavo, camote con angelitos derretidos, ensalada, puré de papa, pan tostado..Acá en Guatemala es un mínimo porcentaje de personas que lo celebran. Pero mi amigo Bryan - Twitter.com/bryanrodas - tuvo un Happy ThanksGiving!!! y comió SWEET POTATO WITH MASHMALLOSW, es lo que esta en el centro de la foto de color banco esos son los angelitos quemados con camote...eso creo que casi nadie lo come aca pero se ve rico asi que ahi les va la receta si alguien lo hace me cuenta ....La otra semana fijo lo tengo q hacer..mmmm yumiii!!!
Bueno pero no creo que haya que esperar hasta el cuarto jueves de noviembre de cada ano para hacer una oración agradeciendo, es algo que se puede hacer con muchísima mas frecuencia así como viene todo lo bueno y prospero en nuestras vidas!!!
Ingredientes:
6 camotes
5 cucharadas de mantequilla
5 cucharadas de azúcar morena
1 sobre de canela
1 taza de coco rallado
1 taza de angelitos chicos
Instrucciones:
Coser los camotes grados hasta que estén suaves. Pélelos y aplástelos. Añada todos los ingredientes menos los malvaviscos. Utilizando un molde hasta formar una mezcla uniformemente. Coloque los angelitos por encima del puré y hornee en “Broiler” hasta que los angelitos se doren y el puré este caliente.
GRACIAS POR LA INFO BRYAN :D
